Einsatz von Daten erhöht Produktivität um 8%: Cleca verbessert die Effizienz mit i-BELT | OMRON, Schweiz

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Das für seine Dessertzubereitungen und herzhaften Gerichte bekannte Unternehmen Cleca aus San Martino entschied sich für OMRON und seinen neuen IoT-Datenanalyseservice, um die Effizienz seiner Produktlinie für Fertigbrühe zu optimieren. Durch die Aufrüstung, die ohne die Installation neuer Maschinen erfolgte, konnte die Marke Mantuan mehr als 800.000 Kartons pro Monat auf der Anlage produzieren.

Das Unternehmen Cleca ist im Großhandel, sowohl innerhalb Italiens als auch international, für seine breite Palette an Lebensmittelprodukten bekannt – einschließlich Dessertzubereitungen und herzhaften Gerichten, Würzmischungen und Bouillonwürfeln – die unter verschiedenen Marken vertrieben und durch die Nachfrage nach hohen Zertifizierungsstandards vereint wurden.

In den letzten Jahren hat sich das Unternehmen an neue Markttrends und insbesondere an die hohe Nachfrage nach Fertigprodukten angepasst, die aufgrund ihrer Praktikabilität weltweit vor allem in Großstädten unglaublich beliebt geworden sind. Im Mittelpunkt stand dabei vor allem die Fertigbrühe, ein Produkt mit zweistelligen Wachstumsfaktoren, das Mantuan dazu veranlasste, seine technologische Infrastruktur zu überdenken.

Das Team von OMRON und insbesondere die Arbeitsgruppe, die seit mehreren Jahren für i-BELT verantwortlich ist (eine Dienstleistung, die die Prinzipien des Internets der Dinge (Internet of Things, IoT) und Datenanalyse nutzt, um die Effizienz automatisierter Systeme zu verbessern), unterstützten Cleca auf ihrem Weg zur technologischen Modernisierung.

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